05/03/2026
Wyjątkowa degustację czterech oliw z oliwek extra virgin, które pokażą jak różnorodny i fascynujący może być świat oliwy.
Cztery różne style oliwy – od delikatnej i owocowej, po intensywną i pikantną. Każda z nich pochodzi z innych odmian oliwek i charakteryzuje się własnym aromatem oraz profilem smakowym.
1. Oliwa delikatna i owocowa
Łagodna, świeża, z nutami zielonego jabłka i migdałów. Idealna na sałatki, świeże warzywa i ryby.
2. Oliwa o średniej intensywności
Zrównoważona, z aromatami zielonej trawy, pomidora i świeżych ziół. Doskonale podkreśla smak pieczywa, serów i warzyw grillowanych.
3. Oliwa intensywna
Wyraźny charakter, nuty zielonej oliwki, karczocha i liści pomidora. Na finiszu pojawia się lekka goryczka – naturalna cecha wysokiej jakości oliwy.
4. Oliwa pikantna i strukturalna
Najbardziej intensywna. Wyczuwalna pikantność w gardle, aromaty zielonych migdałów i świeżo skoszonej trawy. Idealna do mięs z grilla, tostów lub degustacji solo.
Podczas degustacji zachęcamy do zwrócenia uwagi na trzy elementy, które definiują dobrą oliwę extra virgin:
owocowość, goryczkę i pikantność.
Najlepszym sposobem poznania oliwy jest skosztowanie jej z kawałkiem chleba – pozwala to w pełni odkryć jej aromaty i charakter.
