19/05/2026
Bierzo w kieliszku: 🍷Cantariña Villafranca 2022🍷
Już 23 czerwca 2026 roku w Hotelu Barceló Warsaw Powiśle odbędzie się wydarzenie Food & Wine Tasting from Castilla y León, organizowane przez Degusta Gourmet. Wśród prezentowanych win pojawi się Cantariña Villafranca 2022 — czerwone wino z D.O. Bierzo, jednego z najbardziej charakterystycznych regionów winiarskich Kastylia i León.
Za tym winem stoi Cantariña Vinos de Familia — rodzinna winiarnia z Villafranca del Bierzo, która powstała z potrzeby ocalenia rodzinnych winnic i tradycji tworzenia win mocno zakorzenionych w miejscu. Jej filozofia opiera się na pracy ze starymi parcelami, lokalnymi odmianami i ekologiczną uprawą, bez herbicydów i pestycydów.
Wino oparte jest głównie na 𝗺𝗲𝗻𝗰𝗶́𝗶, odmianie będącej jednym z najważniejszych znaków rozpoznawczych Bierzo. W kieliszku pokazuje wiśnię, czerwoną porzeczkę, dzikie owoce, delikatne przyprawy, zioła i subtelną mineralność. Nie jest winem ciężkim ani przerysowanym — ma świeżość, soczystość, elegancję i taninę, która bardzo dobrze układa się przy jedzeniu.
Cantariña Villafranca 2022 będzie więc nie tylko jednym z win do spróbowania podczas wydarzenia, ale także piękną zapowiedzią spotkania z Kastylia i León — regionem, który potrafi opowiadać o sobie przez smak, historię i kieliszek dobrze zrobionego wina.
