月曜日 09:00 - 18:00 火曜日 09:00 - 18:00 水曜日 09:00 - 18:00 木曜日 09:00 - 18:00 金曜日 09:00 - 18:00

COS KYOTO

Name: COS KYOTO
Address: 下京区朱雀宝蔵町34番地 Umekoji MArKEt 3階, Kyoto-shi, Kyoto, 6008846, JP
Telephone: +81758742718
Price range: Not applicable

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「なにもない」を「見ればある」へ。循環する社会を当たり前にするために京都・奈良で①地域創生②教育・研修③EDONOMY®の研究開発・発信
From "nothing" to "valuable thing to be seen"-working to make circular societies the norm.

Based in Kyoto and Nara
①regional revitalization ②education and training
③research of EDONOMY® COS KYOTOは「自律・循環・持続する心豊かな社会構築」をビジョンとし、地域の風土とそこで人々が暮らす中で育まれてきた叡智の結晶であるモノづくりを軸として100年後のより良い社会へ向けた活動を展開しています。

＜事業内容＞
■リサーチ・教育
不確実かつ複雑な現代の社会においては、思考・行動において確固たる独自の軸が必要となります。
弊社では現場への訪問を通じて地域や組織で培われてきた文化・資源を読み解き、その本質を軸に事業や地域社会の未来を考え、切り開いていくための変革のための機会を考えます。
(例)
・コンセプト設計・立案
・セミナー、ワークショップ
・フィールドワーク、ツアー

■交流・コミュニティ醸成
地域や組織において、変革を実現していくためには、自組織だけでの取り組みには限界があり、非常に困難です。
弊社では地域において国内外の多種多様な方々との交流を軸に変革を生み出していくコミュニティを醸成します。そして、そのコミュニティが持続的に新たな価値を創造していくための仕組みの構築に取り組みます。
(例)
・地域一体型オープンファクトリーイベントの企画、運営やアドバイス
・国内外との文化交流イベント
・販路開拓、プロモーション

■新たな価値の創造
地域の本質、多様な交流をベースに、未来を切り開いていく新たな価値を創造して参ります。
弊社では、国や地域はもちろん業種や年代を超えて多種多様な人たちが境界を融解して混ざり合い、新たな価値を生み出していくための活動やそのサポートに取り組んでいます。
(例)
・地場産業ハッカソンイベント
・経営アドバイス
・地域の文化を核とした高付加価値ビジネスの展開

これらの背景にある地域文化や歴史、作り手の想いを国内外の素材・技術の使い手に伝えることを通じ、新たな文化価値を創出しています。

※同志社ビジネススクール「伝統産業グローバル革新塾」（村山裕三教授・当時が主宰）を前身として2013年に設立しました。

29/10/2026

自社の「当たり前」ほど、価値は見えなくなる。

「なぜ日本の鉋（かんな）は、裏が平らではないのか？」
海外のつくり手のこの問いが、私たちが見失っていた工藝の価値を照らしてくれました。

COS KYOTOニュースレター 10月号を配信しました。

今月のテーマは——「つくることは、受け継ぎ、未来へ手渡すこと」

今月号でお届けするのは：
✅ 特集｜世界のつくり手が集った「Kyōto YouMe Triennale 2026」
✅ 木工を「木の外側」から学ぶ2日間｜桶・漆・建築・庭園まで
✅ CBDS Kyoto｜循環は手段。その先の「心豊かな社会」とは？
✅ Zenbird掲載｜京すだれ・数奇屋建築に見る、自然と続くものづくり
✅ EDONOMY RADIO 新章「ものづくりー和紙編」｜一万円札は、なぜ美しい？
✅ DESIGN KYOTOイベント｜10/31 アップサイクル・11/3 土中環境改善ワークショップ

【ニュースレターとは】
1,000を超える現場で得た知見をもとに、自然や地域とつながり「価値で選ばれる会社」へ。EDONOMYなお話やお役立ち情報、イベント情報を、月1回お届けします。

過去のアーカイブ、メールで届くニュースレターのご登録はこちらから。
https://coskyoto.substack.com/

※インスタグラムはプロフィールのリンクから

#ものづくり #サーキュラーエコノミー #京都

29/10/2026

Edo Japan ran for over 260 years without naphtha. Today, Japan can barely go a season without it.
media featured an essay by Isao Kitabayashi, first published on "note".

He went through the naphtha supply chain item by item, asking one question: did Edo Japan already have an answer for this?

For most things, yes. For a few, no. And the “no” list is where it gets interesting.

Full article on Zenbird 🔗
https://zenbird.media/what-edo-period-japan-can-teach-us-about-a-naphtha-shortage/

———

江戸の日本は、ナフサなしで260年以上を生きていました。

COS KYOTO代表・北林功がnoteに書いた論考を、英語メディアのZenbird Mediaが記事にしてくれました。

プラスチック、合成繊維、塗料、洗剤。ナフサから生まれる素材をひとつずつ取り上げて、「江戸にはすでに答えがあったのか」を検証しています。

ほとんどには、ありました。いくつかには、ありませんでした。そして「なかったもの」のリストが、この話の核心です。

28/10/2026

＜記事紹介・詳細はコメント欄＞
弊社にて数年にわたって協業をサポートしてきたプロジェクトが10月9日〜18日に渉成園・重信会館で開催された Kyōto YouMe Triennale にて、お披露目となりました。
・丸仙（与謝野町）との丹後ちりめんを用いたスカーフ
・いとをかし（宮津市上世屋）との和紙プリント
・佐藤喜代松商店（京都市）との漆ジュエリー、蒔絵バッグ

今回の取り組みで意識したのが一般的な「ブランド×伝統工芸のコラボ」にしないということでした。

①工房への訪問に加え、そのものづくりの背景にある自然・風土・生活・文化をLIBERTYのメンバーに感じてもらう「Journey」の実施を通じて、共感値を高めていったこと

②LIBERTYのような国際的なブランドが協業相手のつくり手の名前をしっかりと明示していること

特に②については、名前を出せない契約を結ばされている状態がなぜか一般的でした。今回の事例が良い前例となって広がっていきますように。

27/10/2026

日本の製造業の多くは利益率数％。エルメスは約40％。差はどこにあるのか？

ヒントは、技術でも規模でもなく、物語や文化的背景といった「値段以外の価値」です。

京都市主催、サーキュラーエコノミーと循環型ビジネスを学ぶ「サーキュラービジネスデザインスクール京都（CBDS Kyoto）」。
COS KYOTOは昨年度に引き続き、プログラムパートナー等を務めていまふ。
2026年度ベーシック講座の第1回では、代表の北林がEDONOMY®をテーマに登壇しました。

江戸時代の日本の循環経済・社会は善意やモラルではなく、経済合理性で成り立っていた。
この視点にも大きな反響をいただきました。

江戸時代に培われた地域の知恵がこれからの事業のヒントになるのか。
続きは記事で📖

あなたの事業にとって、値段以外の価値は何でしょうか？
事業づくりのヒントに📌

🔗 詳細：https://note.com/cos_kyoto/n/nfaf0968391c8

※Instagramはプロフィールのリンクから

22/10/2026

【お知らせ】
弊社ホームページですが、緊急メンテナンスが必要なため一時的に完全停止しています。
停止期間は1日を予定していますが、数日かかる可能性もあります。
復旧次第、改めて、ご連絡いたします。
ご理解のほど、どうぞよろしくお願いします。

18/09/2026

あなたの地域や事業にある「当たり前」を、誰かが歩き、触れ、語り合う体験に変えるとしたら、どんな価値が見えてくるでしょうか？

COS KYOTOニュースレター 9月号を配信しました。

今月のテーマは——
「土地の文化を、歩いて、触れて、次の価値へ」

今月号でお届けするのは：
✅ 参加者募集：水・禅・建築・竹・森をめぐる「YouMe Journey」
✅ イベントレポート：「B Corp認証」新基準から考える、これからの経営
✅ 4か月の海外インターン生の感想
✅京都を飛び出した、有松フィールドスタディ
✅京都市の循環型事業スクールCBDS Kyoto
✅ EDONOMY RADIO｜サステナブル観光　久保竜太さん対談

【ニュースレターとは】
1,000を超える現場で得た知見をもとに、自然や地域とつながり「価値で選ばれる会社」へ。EDONOMYなお話やお役立ち情報、イベント情報を、月1回お届けします。

9月号：https://coskyoto.substack.com/p/sept2026

過去のアーカイブ、メールで届くニュースレターご登録はこちらから。
https://coskyoto.substack.com/

※インスタグラムはプロフィールのリンクから

#サーキュラーエコノミー #京都 #経営のお悩み解決します #ビジネス #持続可能な経営　 #健康経営

16/09/2026

In Japan, the finest work hides its quality rather than displaying it.
日本の美は、声高に語りません。良い仕事ほど、その良さを隠します。

Sukiya is the strand of architecture that grew out of the tea
ceremony: timber used close to its natural state, nothing
forced into uniformity.

In the hills north of Kyoto, cedar has been harvested for
600 years without the forest being lost.

Kunimitsu Hata trained 24 years under a master sukiya carpenter
before founding KYOKOTO CO., LTD.
He calls his work "architecture that doesn't overassert itself."media has just published his story.

On the afternoon of 17 October, we take a small group into his
workshop. "How Japan Sees Beauty" — half a day, one master
craftsman, no crowds. You will pull a cedar shaving thin enough
to read through, and keep it.
Registration closes 2 October, noon JST.

京都の北山に、その感覚のまま木と向き合う大工がいます。
京こと株式会社の籏邦充さん。
その仕事を伝える記事が、サステナビリティ英語メディア
「Zenbird」に掲載されました。

木を規格にそろえるのではなく、一本ずつの表情を読む。
「主張しすぎない建築」。籏さんは、自らの仕事をそう呼びます。

10月17日（金）の午後、その工房をたずねる半日ツアー
「How Japan Sees Beauty」を開催します。
鉋を手に、杉を削る。向こうが透けるほど薄い鉋屑を、
おみやげに持ち帰っていただきます。
お申し込みは10月2日（金）正午まで。

🔗 Tour・お申し込み：https://youme-journey261017-01.peatix.com/
※Instagramはプロフィールのリンクから

🔗 Article・記事（英語）：https://zenbird.media/kyoto-tour-how-japan-sees-beauty-takes-you-inside-sukiya-carpentry/

Thank you ZenBird for the article!

#数寄屋 #北山杉 #京都＃Tour

15/09/2026

Following the flow of water into the mountains of Yoshino, Nara. 水の流れをたどりながら、奈良・吉野の山深くへ。

For centuries, Yoshino’s forests and rivers have connected nature, culture, craftsmanship, and everyday life.

This is the kind of immersive learning we believe makes travel meaningful.

At COS KYOTO, our YouMe Journey go deep into Japan and its culture — connecting you with local communities, traditional knowledge, craftsmanship, nature, and the stories behind the places you visit.

✨ This October, join us for several YouMe Journeys around Kyoto:

- Discover Japanese food culture through water, fermentation & sake
- Explore Kyoto’s bamboo culture and craftsmanship
- Discover Japanese aesthetics through forests, wood & traditional architecture
- Experience MA (間) through craft, nature, sacred spaces & Zen

Come experience a different side of Japan with us this October.

📍Kyoto & surrounding regions

🗓 October 2026

Discover our YouMe Journey through the link below or in our bio!
https://kkyotoyoumetriennale.peatix.com/events

—

水の流れをたどりながら、奈良・吉野の山深くへ。

吉野では、森や川が何世紀にもわたり、自然、文化、工芸、人々の暮らしをつないできました。

こうした「つながり」を知ることが、私たちが考える旅のかたちです。

COS KYOTOのYouMe Journeyは、日本と文化の奥深くに行きます。。

地域の人々や自然、伝統、ものづくりに触れ、その土地に受け継がれてきた知恵を体験する、学びの旅です。

✨ この10月、京都とその周辺でYouMe Journeyを開催します。

- 水からたどる日本の食文化
- 京都の竹とものづくり
- 森と木、茶室から学ぶ日本の美意識
- 工芸・自然・禅を通して感じる「間（MA）」

この秋、いつもとは違う日本を体験してみませんか？

📍京都・京都周辺

🗓 2026年10月

詳しくはこちら
https://kkyotoyoumetriennale.peatix.com/events
またはプロフィールのリンクから。

10/09/2026

From Kyoto to the global stage. 京都から、世界へ。

We're honoured to see EDONOMY® featured in international conversations—from the BBC to the Netherlands Pavilion at Expo 2025 Osaka.

These recognitions reflect a growing interest in a simple but powerful idea:

What if value isn't created by using more resources, but by reconnecting what already exists?

Inspired by local wisdom and the principles of circulation, EDONOMY explores how business, culture, nature and community can work together to create lasting value.

Thank you to everyone helping bring these conversations to a wider audience.

EDONOMY is provided through online lectures, fieldworks and workshops.

Discover more about EDONOMY and COS Kyoto by following

—

京都から、世界へ。

EDONOMY®が、BBCをはじめとする国際的なメディアや、2025年大阪・関西万博のオランダパビリオンなど、世界のさまざまな場で紹介されていることを、大変嬉しく思います。

こうした反響は、シンプルでありながら力強い問いへの関心の高まりを示しています。

「より多くの資源を使うのではなく、すでに存在するものをつなぎ直すことで、新たな価値を生み出せないだろうか？」

地域に根づく知恵と循環の考え方に着想を得たEDONOMYは、ビジネス、文化、自然、そしてコミュニティがともに力を生かし、持続的な価値を生み出す可能性を探っています。

この対話をより多くの人へ届けるために関わってくださっている皆さまに、心より感謝いたします。

EDONOMY はオンライン講演、研修コンテンツ、フィールドワークやワークショップにて実施しております。

EDONOMYとCOS KYOTOについて、ぜひ@edonomy_japanをフォローしてご覧ください。

08/09/2026

【拡散希望 / Please share】土地を歩き、素材に触れ、つくり手に出会うフィールドジャーニー
Go deeper than sightseeing. This October, we're opening up the workshops, forests and waterways that Kyoto's craft has quietly run on for centuries.
These journeys are part of the first Kyōto YouMe Triennale at Shoseien Garden, an international gathering that asks what making is actually for.

Oct 9 — WATER KITCHEN: origins of sushi, kitchen and sake (Shiga)
Oct 11 — MA (間) RESET: wellness through Zen, space and craft
Oct 13–15 — Tracing Origins of Making: nature, culture and human creativity
Oct 17 — How Japan Sees Beauty: a 600-year forest & tea house craft
Oct 17 — BAMBOO: culture, conservation, craft
Oct 8–18 — Shoseien Garden & Triennale guided tour

These are places most visitors never get into, and rarely with an English-speaking guide.
Launch-year discounted pricing applies throughout.
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Some journeys close registration as early as September 24.

Know someone visiting Japan this autumn, or curious about where Japanese craft actually comes from? Send this their way.

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2026年10月、京都・渉成園を会場に「Kyōto YouMe Triennale」が初開催されます。
その一環として、土地を歩き、素材に触れ、つくり手に出会うフィールドジャーニー「 YouMe Journey」が行われ、参加者募集しています。

10/9　和食を育てる水｜鮒ずし・水の台所・日本酒
10/11　MA（間）RESET｜禅・空間・手仕事で整える
10/13–15　ものづくりの源流｜建築・農場・職人を3日間
10/17　森からたどる、日本の美意識
10/17　竹を通して、京都の自然・文化・手仕事をめぐる
10/8–18　渉成園＆トリエンナーレガイドツアー

初開催を記念した特別価格でご案内しています。
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（受付は9/24より順次終了します）

【拡散希望】
ふだんは足を運べない場所へ、英語ガイドとともに入れる珍しいツアーです。
在住の外国籍の方、訪日予定のご友人、京都の文化・工藝・自然に関心のある方へ、ぜひご紹介ください（日本人もご参加いただけます）

詳細・お申し込み / Details & booking：
https://kkyotoyoumetriennale.peatix.com/events

※Instagramはプロフィールのリンクから / Link in profile for Instagram

#京都